A Magyar Újságírók Országos Szövetsége Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztálya 2018. január 31-én a MÚOSZ Székház Rát-Táncsics termében tartotta évnyitó rendezvényét. Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke beszámolt az ágazat aktuális örömeiről és gondjairól.
Szőke Mátyás, a 2017. év Borásza bemutatta pincészetét és borait. Lajos Mary mestercukrász, a ceglédi Békebeli Cukrászda felelős vezetője előadást tartott a cukrászat európai trendjeiről, a közelmúltban Riminiben tett szakmai látogatását felidézve. A tanácskozás kóstolóval egybekötött süteménybemutatóval ért véget. Természetesen úgy, hogy a süteménykompozíciók illeszkedtek a zamatos Mátra-alján zamatos borokhoz.