ENGLISH DEUTSCH
Ma 2017. december 15. péntek, Valér napja van. - Holnap Etelka napja lesz. Az időjárás most: 4 °Cközepesen felhősközepesen felhős

ESEMÉNYNAPTÁR

Ke Sz Cs Sz Va
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Mai mozi műsor

14:15 Patkós Irma terem
Star Wars: Az Utolsó Jedik

Jegyfoglalás »

 
16:00 Huszárik Zoltán terem
Legeslegjobb cimborák - Állati a buli

Jegyfoglalás »

 
17:15 Patkós Irma terem
Star Wars: Az Utolsó Jedik

Jegyfoglalás »

 
18:00 Huszárik Zoltán terem
A művészet templomai: Raffaello

Jegyfoglalás »

 
19:45 Huszárik Zoltán terem
Eszeveszett esküvő

Jegyfoglalás »

 
20:00 Patkós Irma terem
Star Wars: Az Utolsó Jedik

Jegyfoglalás »

 
További előadások »

www.cegledkartya.hu

www.cegledkartya.hu

www.cegledfurdo.hu

www.cegleditermal.hu

www.varvag.hu

www.varvag.hu

www.cvf.hu

www.cvf.hu

www.ctv.hu

www.ctv.hu

cegledisportcentrum.hu

www.cegledisportcentrum.hu

www.okoviz.hu

www.okoviz.hu

Hír, program, komment

Év végi hurkatöltés Csemőben

2017.12.05. 15:43 Rovat: Közélet
Év végi hurkatöltés Csemőben

Igazi tanyasi hangulatban töltötték a hurkát és a kolbászt a Csemői Faluvédő és Szépítő Egyesület tagjai. A szervezet már 17 éve így zárja az évet, de nem csak ilyenkor évközben is számos programot szerveznek és aktívan kiveszik a részüket a település szépítésében is.

A hurka hozzávalói már javában rotyogtak a kondérban - a Csemői Faluvédő és Szépítő Egyesület tagjai Szőkéné Klári tanyáján gyűltek össze, hogy év végi hurkatöltő mulatságukon jól érezzék magukat és értékeljék az eltelt egy évüket.

 

Marosi Mihály, elnök, Faluvédő és Szépítő Egyesület: - 17 éve csináljuk és nekünk van egy ilyen egész éves programunk, amit tulajdonképpen ezzel fejezünk be. Kezdődik egy Hóvirág bállal márciusban, utána Anyámtyúkja Főzőfesztivál, különböző falunapok, a virág verseny kihirdetése, csinálunk egy országos kirándulást. Tehát tulajdonképpen ezzel zárjuk az évünket, ez az értékelés.

 

Már több helyen is elkészítették a finomságokat, de idén most igazi tanyasi hangulatban szerették volna eltölteni idejüket. Ez sikerült is.

 

Marosi Mihály, elnök, Faluvédő és Szépítő Egyesület: - Tulajdonképpen tudták régen a parasztemberek és a tanyasiak, hogy egy-egy nevezetes ünnepkor összejött a család. Most már a feleségek azt mondják, hogy piszkos, meg nem kellene, meg inkább a hűtőszekrénybe vágjuk le. Mi pedig úgy gondoltuk, hogy nem vágunk egy disznót, mert a szétosztása bonyolulttá teszi, azért is csináljuk ezt a hurka töltést.

 

Az alapanyagok háztáji sertésből származnak, hiszen a háznál nevelkedett malacok húsa sokkal finomabb és egészségesebb is, mint a nagyüzemi keretek között tenyésztett állatoké.

 

Turcsik István, böllér: - A sok éves hagyományőrző hurkafesztivál ez, nagyon finom minőségi anyagokból csináljuk. Folyamatosan szedjük kifelé, ahogy megfő, azt vesszük is ki. Még öt perce van a fejnek és a tüdőnek, utána kezdjük a darálást, ízesítést, természetesen a rizsfőzést.

 

A kis házban már készültek a finomságok. A folyamat nem túl bonyolult, viszont két embert igényel. A belet felteszik a hurkatöltő csőrére és amíg az egyik ember tekeri a végét a másik igyekszik jól megformázni kezével a hurkákat és kolbászokat.  Az év végi közös hurka és kolbásztöltés közösségteremtő, jó hangulatú és várva várt esemény minden évben.

 

Forrás: ctv.hu

Értékelés: 5/2
Még nincsenek hozzászólások




Új hozzászólás:

Kérjük jelentkezzen be, vagy regisztráljon a hozzászóláshoz!
KÖZÉRDEKŰ ADATOK

ITT SZÁMÍTHAT MA
SEBESSÉGMÉRÉSRE

Traffipax

Házhoz menő szelektív
HULLADÉKGYŰJTÉS
SZÁLLÍTÁSI NAPTÁR

SZÁLLÍTÁSI NAPTÁR

CEGLÉD AZ ÉN VÁROSOM

FOTÓPÁLYÁZAT

Kattints
ide
és
SZAVAZZ!

KÖRNYEZETSZÉPÍTÉS

CEGLÉD VÁROS
2017. ÉVI
KÖRNYEZETSZÉPÍTÉSI
ÉS
KÖRNYEZETVÉDELMI
PROGRAMJA

Képtárak

Képtárak

Panoráma képek

  • PANORÁMAKÉPEK

Turistatérkép

Túristatérkép

Térségi Adattár

www.kossuthtoborzo.hu

www.kossuthtoborzo.hu

www.laskafesztival.hu

www.laskafesztival.hu

Pest Megyei Békéltető testület

Pest Megyei Békéltető testület

Projektek

www.cegledkozvilagitas.hu
Bölcsőde bővítés 2014
www.varkonyikompetencia.cegled.hu
www.cegledcsatorna3.hu
www.csatorna.cegled.hu
A lap 0.048 másodperc alatt készült el. | Copyright 2017 Ceglédinfo, design by © Ceglédinfo | ÍRJON NEKÜNK! | IMPRESSZUM
A látogatók száma 2015.05.04-től: 5798542 | Ebben a hónapban: 99107 | Ma: 678 | jelenleg: 2 | Statisztika