ENGLISH DEUTSCH
Ma 2017. november 18. szombat, Jenő napja van. - Holnap Erzsébet napja lesz. Az időjárás most: 4 °Cszitálás, gyenge esőszitálás, gyenge eső

ESEMÉNYNAPTÁR

Ke Sz Cs Sz Va
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Mai mozi műsor

15:15 Patkós Irma terem
Űrvihar

Jegyfoglalás »

 
15:30 Huszárik Zoltán terem
Madame

Jegyfoglalás »

 
17:15 Patkós Irma terem
Thor: Ragnarök

Jegyfoglalás »

 
17:30 Huszárik Zoltán terem
Lumiére!

Jegyfoglalás »

 
19:15 Huszárik Zoltán terem
Szárnyas fejvadász 2049

Jegyfoglalás »

 
19:45 Patkós Irma terem
Az Igazság Ligája

Jegyfoglalás »

 
További előadások »

www.cegledkartya.hu

www.cegledkartya.hu

www.cegledfurdo.hu

www.cegleditermal.hu

www.varvag.hu

www.varvag.hu

www.cvf.hu

www.cvf.hu

www.ctv.hu

www.ctv.hu

cegledisportcentrum.hu

www.cegledisportcentrum.hu

www.okoviz.hu

www.okoviz.hu

Hír, program, komment

Kapirgáló fesztivál

2017.05.30. 14:26 Rovat: Közélet
Kapirgáló fesztivál

Kapirgáló fesztivált rendezett a Rég idők Alapítvány. Ahogy a rendezvény neve is mutatja, szárnyas ételekkel lehetett nevezni a megmérettetésre. A Rég idők Tárháza udvarán sok sok csirkés, pulykás finomság készült kondérban és bográcsban egyaránt.

A Rég idők Tárházában kivételesen a fő látnivaló nem bent az épületben, hanem kint az udvaron várta az érdeklődőket. Itt rendezték meg ugyanis az úgynevezett Kapirgáló Fesztivált.

 

Juhász Lajos: - Gyakorlatilag ez ugye kétlábú jószágoknak a versenye. Amit főzünk, az is kétlábú és aki főzi, az is. Csirke, pulyka, kacsa, egyéb ilyen szárnyasokból.

 

Juhász Lajos például tyúkpörköltet készített igazi tanyasi tyúkból. Ez pedig nagyon fontos, mármint, hogy tanyasi csirkéről legyen szó. Egy dolog miatt mindenképpen.

 

Juhász Lajos: - Az ízek, legelnek kint a szabadban, amit szeretnek azt esznek, nem tápos, nem érezni rajta furcsa ízeket, csak az igazi finomakat. Lassabban fő meg, mert nem mai csirkék, de nagyon finomak.

 

Már a rendezvény kezdetekor ínycsiklandó illatok lengték be az udvart. Ám a kóstolás még váratott azért kicsit magára. A recepteket - főleg azokat, amelyekkel már mondjuk nyertek is a szakácsok korábban - általában szigorúan őrizték. Így tett Kónya István is, aki Kecskemétről érkezett és most éppen zúzapörkölttel készült.

 

Kónya István: - Kecskemét környékén általában én szoktam nyerni, Cegléd környékén meg az unokabátyám, Juhász Lajos.

 

Minden környéknek, tájegységnek megvan a maga sajátossága. Nincs ez másként feléjük sem.

Kónya István: - Kakasfőző verseny. Most éppen az van az egyik faluban, de ott már nem tudok megjelenni, mert háromszor megnyertem és elég volt.

 

Nyerni pedig itt is lehetett, hiszen a szakma is képviseltette magát az eseményen és a zsűri már a kezdetektől figyelte, ki hogyan készíti el szárnyas ételét.

 

Forrás: ctv.hu

Értékelés: 5/2
Még nincsenek hozzászólások




Új hozzászólás:

Kérjük jelentkezzen be, vagy regisztráljon a hozzászóláshoz!
KÖZÉRDEKŰ ADATOK

Házhoz menő szelektív
HULLADÉKGYŰJTÉS
SZÁLLÍTÁSI NAPTÁR

SZÁLLÍTÁSI NAPTÁR

CEGLÉD AZ ÉN VÁROSOM

FOTÓPÁLYÁZAT

Kattints
ide
és
SZAVAZZ!

KÖRNYEZETSZÉPÍTÉS

CEGLÉD VÁROS
2017. ÉVI
KÖRNYEZETSZÉPÍTÉSI
ÉS
KÖRNYEZETVÉDELMI
PROGRAMJA

Képtárak

Képtárak

Panoráma képek

  • PANORÁMAKÉPEK

Turistatérkép

Túristatérkép

Térségi Adattár

www.kossuthtoborzo.hu

www.kossuthtoborzo.hu

www.laskafesztival.hu

www.laskafesztival.hu

Pest Megyei Békéltető testület

Pest Megyei Békéltető testület

Projektek

www.cegledkozvilagitas.hu
Bölcsőde bővítés 2014
www.varkonyikompetencia.cegled.hu
www.cegledcsatorna3.hu
www.csatorna.cegled.hu
A lap 0.052 másodperc alatt készült el. | Copyright 2017 Ceglédinfo, design by © Ceglédinfo | ÍRJON NEKÜNK! | IMPRESSZUM
A látogatók száma 2015.05.04-től: 5610390 | Ebben a hónapban: 120357 | Ma: 1752 | jelenleg: 5 | Statisztika